domingo, 22 de fevereiro de 2009

Receita de camarão com queijo...prato que eu fiz no dia dos namorados... vcs pedem e eu atendo rsrsrs

Bom eu fiz com:
  • 500 g de camarão sem casca (limpo)
  • 1 limão
  • alho (no meu gosto eu coloco bastante... mas cada um no seu quadrado)
  • azeite
  • 1 copo de requeijão
  • 1 lata de creme de leite

Preparo:

  • Pegue o camarão, coloque numa travessa, tempere com sal, alho e limão a gosto... deixe repousar;
  • No liquidificador coloque o creme de leite e o requeijão e bata até ficar homogeneo;
  • Numa frigideira esquente azeite e jogue o camarão, deixe refogar ate criar uma água, vá retirando a água com uma concha até o camarão ficar sequinho e dourado (no caso bem vermelhinho);
  • Coloque o camarão ja refogado em uma travessa para ir ao forno;
  • Cubra com o creme que foi batido no liquidificador;
  • Jogue por cima queijo parmesão ralado, cheddar ralado...(bom os queijos que quiser);
  • Leve ao forno para gratinar, até o queijo derreter e ficar queimadinho por cima;
  • Retire e sirva com arroz branco.

Eba eba... hummmmm....

Tb dá p fazer essa receita com frango, com peito de peru... da p inventar... fica mto bom mesmo.

Beijos a todos

Um comentário:

Mamãe e Família disse...

Que delícia...
Esta receita também foi para Ana Maria ?