- 500 g de camarão sem casca (limpo)
- 1 limão
- alho (no meu gosto eu coloco bastante... mas cada um no seu quadrado)
- azeite
- 1 copo de requeijão
- 1 lata de creme de leite
Preparo:
- Pegue o camarão, coloque numa travessa, tempere com sal, alho e limão a gosto... deixe repousar;
- No liquidificador coloque o creme de leite e o requeijão e bata até ficar homogeneo;
- Numa frigideira esquente azeite e jogue o camarão, deixe refogar ate criar uma água, vá retirando a água com uma concha até o camarão ficar sequinho e dourado (no caso bem vermelhinho);
- Coloque o camarão ja refogado em uma travessa para ir ao forno;
- Cubra com o creme que foi batido no liquidificador;
- Jogue por cima queijo parmesão ralado, cheddar ralado...(bom os queijos que quiser);
- Leve ao forno para gratinar, até o queijo derreter e ficar queimadinho por cima;
- Retire e sirva com arroz branco.
Eba eba... hummmmm....
Tb dá p fazer essa receita com frango, com peito de peru... da p inventar... fica mto bom mesmo.
Beijos a todos

Um comentário:
Que delícia...
Esta receita também foi para Ana Maria ?
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